Ohne Zweifel können wir sagen dass wir noch eine von wenigen Bäckereien sind, die Fastnacht Produkte selber herstellen. Auch wenn es eine aufwendige Sache ist, machen wir dies sehr gerne. Unsere Kunden schätzen es und sind immer wieder erstaunt wie man Chnoiplätze, Schenkeli, Schlüferli herstellt, oder wie die Konfitüre in den Berliner kommt.