Fasnachtszeit ist vor allem auch FasnachtsCHÜECHLI-Zeit!
Schon die Ägypter kannten offenbar eine Art Fasnachtschüechli: Mithilfe stabförmiger Werkzeuge bereiteten sie in einer Pfanne ein Fettgebäck über offenem Feuer zu. Viel später formten bei uns junge Frauen die Fasnachtschüechli von Hand. Sie zogen sich die Teigstücke übers nackte Knie, damit die Fladen hauchdünn wurden. Anschliessend wurden die «Chneuplätze» im heissen Öl ausgebacken. Zu nächtlicher Stunde verwöhnten dann die jungen Damen ihre Angebeteten mit den süssen Chüechli. Der Kirche war dieser Brauch jedoch ein Dorn im Auge, und sie verbot die Herstellung der «Chneuplätze» kurzerhand. Unsere Fasnachtschüechli werden noch von Hand produziert.
